Crémeux glacé aux pêches

Crémeux glacé aux pêches

3.8 6 rating

Prep. 10min

Total 3 h 45min

6 portions

Ingredients

1200 g de pêches
1 branche de romarin frais
2 blancs d'œufs
100 g de sucre en poudre
200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
le jus d'un citron jaune

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 2 g

Calories 1111 kJ / 265 kcal

Fat 11.8 g

Fiber 4 g

Carbohydrates 37.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Pêche et abricot 10 Recipes
France

You might also like...

Glace au café

Glace au café

12 h

Sorbet poire avec morceaux

Sorbet poire avec morceaux

12 h

Parfait melon-menthe

Parfait melon-menthe

10min

Mousse chocolat-café

Mousse chocolat-café

1 h 30min

Coupe glacée aux pêches et aux abricots

Coupe glacée aux pêches et aux abricots

12 h 30min

Sorbet abricot, éclats de pistache

Sorbet abricot, éclats de pistache

12 h 30min

Soupe de poisson de roche - Sébastien Richard

Soupe de poisson de roche - Sébastien Richard

12 h

Parfait glacé aux raisins et aux noix

Parfait glacé aux raisins et aux noix

12 h

Glace à la fraise façon italienne

Glace à la fraise façon italienne

40min

Glace chocolat-cannelle

Glace chocolat-cannelle

12 h

Pêche Melba

Pêche Melba

6 h

Glace à la menthe

Glace à la menthe

3 h 20min